Пост N: 139
Зарегистрирован: 30.10.09
Откуда: Россия, Электросталь
Рейтинг:
0
Отправлено: 11.01.10 15:04. Заголовок: я на рождество готов..
я на рождество готовила чизкейк по второй ссылки от Лельчика, вместо маскарпоне взяла зернистый творог, ибо просто не нашла маскарпоне, и сливки 20 % взяла, у меня все получилось просто изумительно, даже не поняла куда чизкейк делся, он за один присест был съеден
Пост N: 2488
Info: http://www.natali-cakes.narod2.ru и закупка Сайлид http://sp-noginsk.my1.ru/forum/23-455-1
Зарегистрирован: 16.10.07
Откуда: Россия, Электросталь
Рейтинг:
13
Отправлено: 17.01.10 19:01. Заголовок: ne podarok пишет: ч..
ne podarok пишет:
цитата:
чизкейк с выпеканием.
а разве есть без выпекания? мне кажется,без выпекания-это уже будет почти тирамису я не люблю делать чизкейки.они такие капризные.да и ещё дома все к творожным штукам равнодушны...
Пост N: 1965
Зарегистрирован: 15.07.07
Откуда: Россия, Электросталь
Рейтинг:
15
Отправлено: 18.01.10 00:01. Заголовок: Наталья , я делаю по..
Наталья , я делаю по видео-ролику из контакта. Без выпечки. Все в восторге. Одна проблема - маскарпоне+сливки - очень уж жирно...да плюс сливочное масло с печеньем....
Пост N: 2492
Info: http://www.natali-cakes.narod2.ru и закупка Сайлид http://sp-noginsk.my1.ru/forum/23-455-1
Зарегистрирован: 16.10.07
Откуда: Россия, Электросталь
Рейтинг:
13
Отправлено: 18.01.10 11:17. Заголовок: Nika понятно. а то с..
Nika понятно. а то с выпеканием они ооочень капризные:не передержать,чтоб трясся как холодец и т.д. так что я пас в этом деле. единственное хочу попробовать сделать тирольский пирог-творожный. я его у друзей попробовала и вроде поняла как делать(чисто по вкусу).попробую сделать,если получится так,то напишу.
Пост N: 445
Зарегистрирован: 17.12.08
Откуда: Россия, Электросталь
Рейтинг:
1
Отправлено: 18.01.10 21:18. Заголовок: Я тут "упращёнку..
Я тут "упращёнку" чизкейка делала... Обычное песочное тесто, а начинка: творог, яйца, мука, масло, сахар. Украсила всё замороженной вишней. Всё слопали и крошек не осталось...
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 1
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет